Das Rezept gibt es in ihrem Backbuch
,,Backen - I love baking'' Cynthia Barcomi.
Ich habe es mir noch nicht gekauft, sondern in der Bücherei ausgeliehen, um alle Rezepte auszuprobieren und bin von den ersten Rezepten begeistert. Alle Rezepte, die ich bis jetzt ausprobiert habe, sind gut in der Anleitung, die Teige gelingen sehr gut, sie gehen gut auf, die Zeit im Ofen ist gut berechnet und es gibt gute Tipps.
Wenn ich alle Rezepte durchgebacken habe, und sie gelingen genauso gut wie die anderen, dann ist das definitiv ein Buch das man sich anschaffen kann.
Außerdem kann man die Köstlichkeiten auch von der Meisterin selbst probieren, sie hat nämlich ein Café und ein Deli in Berlin.
Hier nun meine Babka Cake Foto-Love-Strory:
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